.png)
«Микрокосмос» или «мини-город»: какими должны быть современные отели?
В Москве прошел форум Arch & Hotels International Forum, посвященный развитию российской отельной индустрии. На форуме собрались ведущие отельеры, экономисты и поставщики индустрии гостеприимства, а также архитекторы, дизайнеры, строители и производители строительных материалов. Генеральным партнером мероприятия выступила компания КНАУФ ГИПС.
На сессии, посвященной особенностям проектирования отелей в рамках многофункциональных комплексов, участники и гости обсудили тенденции, а также наиболее успешные и интересные проекты туристической отрасли - от России до Сингапура. Для многих стал открытием тот факт, что российские архитекторы успешно работают на международном рынке, разрабатывая проекты отелей в Китае, ОАЭ, на Бали, в странах Западной Европы. Однако и российский рынок требует отелей - хороших и разных: по общему мнению, в нашей стране очень не хватает отелей среднего класса, потому что сейчас большинство из них можно отнести либо к очень дорогим 5*, либо к скверным и старым 1*. (От автора: как человек, который много и разнообразно путешествует по России, могу сказать, что найти комфортный отель уровня 3* или 4* в большинстве наших городов - тот еще квест!).
Нужно сказать, что практически все участники сессии сошлись во мнении, что современные отели должны быть либо многофункциональными, либо частью многофункционального комплекса. Тогда можно удовлетворить спрос гостей и на отдых, и на спа-процедуры, и на спорт, и на деловую программу. По словам генерального директора Архитектурного Бюро ASADOV Андрея Асадова, современный отель должен быть домом-городом, в котором можно жить, не выходя за его территорию.
При этом очень большую роль при выборе отеля играют уникальные архитектурные и дизайнерские решения, гармония с окружающим ландшафтом, использование экологически чистых или натуральных материалов, а также комфорт, покой и тишина в номерах. В качестве такого отеля-города гость форума - управляющий директор китайской компании BUZZ ARCHITECTS Е Ян привел один из лучших отелей Сингапура Marina Bay Sands: “Там есть музеи, казино, все что угодно. Отель - символ города. Сейчас отель - это не просто место, где ты спишь и завтракаешь, он может быть чем-то большим, культурной составляющей”. У компании BUZZ ARCHITECTS есть очень богатый опыт проектирования отелей в различных городах Китая. Так, отель в Нанкине имеет весьма узнаваемые крыши в виде буддистских храмов, где можно очень хорошо медитировать. А новый отель в одном из технологических центов Пекина строился с учетом требований и представлений об организации пространства сотрудников крупнейших технологически компаний.
О сложностях при строительстве курортных (и не только!) отелей в России говорил в своем выступлении генеральный директор АО «Пансионат «Кристалл» (входит в Группу ЛСР) Борис Анкудинов. «Кристалл» - первый за 25 лет новый санаторий в Сочи, и проект оказался весьма успешным. На территории в 2 гектара построены корпуса общей площадью 40 тыс. кв. м, из них 5 тыс. кв. м - уникальный медицинский центр с самым высоким уровнем лечебных процедур и обследований, а также отличный ресторан с лечебно-санаторным питанием. Инвестиции в отель составили 15 млрд рублей, а среди трудностей Борис Анкудинов отметил разные приоритеты и подходы всех участников проекта, потерю первоначальной концепции и отсутствие эффективного диалога между всеми сторонами, в том числе и при поисках баланса между окупаемостью и качеством.
Тишина и комфорт - основа индустрии гостеприимства
Любой путешественник или гость отеля знает, что все удовольствие от отдыха могут испортить скверная звукоизоляция и некачественная отделка номеров. Покой и тишина очень важны для гостей отеля - это следует из цифр, которые привел в своем выступлении руководитель отдела по работе с архитекторами КНАУФ ГИПС Юрий Ковченко. «93% гостей интересуются звукоизоляцией. 29% гостей выбирают отель по отзывам либо по рекомендациям. Особенно важно для инвесторов, что практически 70% гостей готовы доплачивать, если они будут уверены в нормальной звукоизоляции», - поделился он статистикой недавнего исследования ОМНИБУС.
Нужно сказать, что инженерных решений для обеспечения тишины и покоя в номерах достаточно много, и архитекторы очень хорошо о них знают. Но довольно часто в ходе «оптимизации» проекта либо происходит замена качественных материалов на более дешевые, либо пропускаются такие мелочи, как звукоизоляция розеток, из-за которой очень хорошо слышно все, что происходит в соседних номерах. При этом за качественными инженерными решениями далеко ходить не нужно - российские производители могут предложить проектировщикам большое количество современных систем и материалов.
Тот же КНАУФ ГИПС предлагает комплексные решения на основе гипсокартона нового поколения, которые позволяют быстро возводить внутренние перегородки в помещениях любого назначения и обеспечивают хорошую звукоизоляцию не только стен, но и потолка, и пола гостиничного номера. «Идея в том, чтобы создать для каждого конечного потребителя свой “микрокосмос”», - рассказал Юрий Ковченко. Отвечая на вопрос нашего корреспондента, не воспринимается ли гипсокартон как дешевый материал, который не стоит применять в отелях высокого класса комфорта, Юрий Ковченко уверенно заметил, что отношение к гипсокартону, как к дешевой времянке, давно ушло в прошлое, и сейчас архитекторы охотно используют его в своих проектах. Ну, а с учетом того, что отели довольно часто начинают размещать в отреставрированных исторических зданиях, тут гипсокартон просто незаменим и позволяет воплощать в жизнь любые нестандартные решения без потери качества отдыха и исторического шарма старинных особняков.
Подводя итог состоявшемуся обсуждению, можно с удовольствием констатировать, что в России для развития туризма и индустрии гостеприимства есть все: отличные проектировщики, качественные современные инженерные системы и материалы, производители текстиля, мебели и посуды. Дело за малым - привлечь в этот сектор инвесторов, которые будут финансировать не только отели класса «люкс», но и большое количество удобных и очень востребованных отелей для среднего класса. Вот тогда и квест с поиском комфортного отеля превратится в приятную процедуру выбора лучшего из многих равных.
Анна Морозова
Фото: https://pinterest.com
Комментарии