Кухонные гарнитуры (90 фото)

Советы по выбору кухонной мебели. Фото лучших кухонных гарнитуров в дизайне интерьера.

Что такое кухонный гарнитур?

Кухонная мебель должна быть не просто красивой, она должна быть функциональной.  Если вы работаете с опытным дизайнером, то вам ни о чем не стоит беспокоиться: вооружившись вашими пожеланиями и вкусами, потребностями и предпочтениями, он создаст дизайн мебели для кухни, который будет выполнен на заказ по индивидуальным размерам.

Но сегодняшняя ситуация такова, что воспользоваться услугами профессионального дизайнера – по карману далеко не всем. Поэтому многие берут ситуацию под контроль и принимают решение о покупке и размещении кухонной мебели самостоятельно.

Что же необходимо знать о кухонных гарнитурах, если вы затеяли ремонт своими руками?

Сборка

Сборка кухонного гарнитура может быть трех видов:

• Самая дорогая кухонная мебель, в частности итальянская и немецкая, поставляется покупателю в любом уголке земного шара в готовом (то есть собранном) виде.
• Средняя по цене кухонная мебель попадает в нашу страну в разобранном виде, после чего на уполномоченном производстве (дочерней фирме, фирме-представительстве или по франшизе) она собирается и поставляется заказчику также в собранном виде.
• Кухни эконом-класса доставляются заказчику в разобранном виде и собираются на месте.

Как правило, производители с себя снимают полостью ответственность за неправильную сборку кухонных гарнитуров. Поэтому, если вы не нанимаете специальных рабочих, ваши претензии вполне обосновано могут быть отклонены..

Размеры

Для того, чтобы кухонный гарнитур подходил именно вам, кухонная мебель представляет собой не один огромный и многофункциональный предмет, а множество самых разнообразных модулей, из которых можно собрать именно то, что вам необходимо. Например, кухни могут быть с раковиной в углу, а могут быть с раковинной посреди комнаты. Кухонные модули предполагают решение и для первого случая, и для второго.

Чем меньше шаговый размер модуля, тем дороже будет стоить кухня.

Чтобы не оставалось некрасивых зазоров между мебелью и стенами, модули должны идеально вписываться в размер вашей кухни. Если нет возможности приобрести кухню на заказ по индивидуальным размерам, имеет смысл «примерить» модули от разных производителей, с разным шаговым размером.

Не меньшую роль играют размеры шкафов для встроенной техники.

Помните, они приобретаются только после того, как вся техника имеется в наличии! В противном случае вы будете не мебель подбирать под технику, а наоборот (например, выбирать холодильник, ориентируясь на его размеры, а не функции).

Линии

Не смотря на то, из каких модулей будет состоять ваша кухня, все кухонные гарнитуры имеют сходные по функциям элементы, которые условно называются линиями.

Нижняя линия

Нижняя линия представляет собой все элементы кухонного гарнитура в нижней части. Как правило, это зона хранения всего:

• Громоздкого
• Не презентабельного вида
• Тяжелого
• Не регулярно использующегося

Нижняя линия также именуется базой. Дешевле всего делать нижнюю линию с открывающимися дверцами. Но это не всегда удобно, особенно в маленькой кухне, так как расстояние между всеми предметами мебели должно быть достаточным для того, чтобы дверцы полностью распахивались.

Раздвижные дверцы, по типу шкафов-купе, требуют наличия места по бокам от модуля, что также не очень удобно с точки зрения организации пространства.

Самым оптимальным вариантом считаются выдвижные ящики, которые помогают охватить одним взглядом все их содержимое.

Средняя линия

К ней относятся все рабочие поверхности:

• Разделочный стол
• Варочная зона
• Духовка (удобнее, если она находится на уровне глаз, а не внизу)
• Фартук

Верхняя линия

К верхней линии в кухонном гарнитуре относятся навесные шкафчики. Они и визуально, и функционально меньше. Верхние шкафчики удобно располагать на уровне. Здесь рекомендуется хранить то, что всегда должно быть под рукой и быстро находиться:

• Приправы
• Кухонная утварь
• Мелкая посуда

Чтобы визуально сделать верхнюю линию легче, часть шкафчиков можно заменить открытыми полками. Однако все хранящееся на них должно содержаться в полном порядке.

Чтобы не натыкаться на открытые дверцы лбом – используете вертикально открывающиеся механизмы: и место сэкономит, и нервы.

Вертикальные линии

Альтернативой разделению кухни на верхнюю и нижнюю линии могут стать вертикальные шкафы-колонны. Как правило, они представляют собой конструкцию на всю высотку кухни: от пола и до потолка. В таких шкафах удобно хранить как бытовую технику, так и продукты (особенно, если это «стратегические» запасы бакалеи). Но хорошо вписываться в интерьер такая мебель будет только в просторном помещении, в маленьких кухоньках от нее лучше отказаться.

Элементы кухонного гарнитура и материалы

Фасады

В правильно смонтированной кухне торцы модулей не должны быть видны. Поэтому, по большому счету, без разницы, как они будут выглядеть. А вот чему стоит уделить внимание, так это фасадам. Так как они являются своеобразным «лицом» кухонного гарнитура, то их часть от общей стоимости мебели весьма значительна.

Чем более оригинальные фасады, тем дороже они вам обойдутся.

Фасады могут быть изготовлены из:

• Дерева
• Пластика
• Стекла
• Металла
• ДСП/МДФ

Стекло чаще всего используется для верхней лини кухонного гарнитура, ведь, таким образом, она становится визуально более легкой.

Все декоративные детали также имеют свою цену. Чем их больше – тем дороже обойдется вам кухонный гарнитур. Однако это не всегда может быть удобно с точки рения гигиены, ведь осевшие на них копоть и гарь станут отличной средой  для размножения бактерий.

Гладкие фасады насыщенных цветов станут идеальным решением для любой кухни.

Столешница

Функциональность столешницы напрямую зависит от того, из какого материала она изготовлена.

Ламинированное ДСП – самый демократичный по цене вариант. Однако такая столешница прослужит вам от сил лет десять, после чего ее придется менять. Особое внимание стоит уделить всем стыкам: они должны быть хорошо обработаны. Иначе внутрь может попасть вода, от чего столешница может начать гнить.

Каменные столешницы считаются наиболее практичными. Натуральныей камень достаточно пористый и склонен накапливать воду. Столешница из искусственного камня с этой точки зрения более практична, однако ставить на нее что-либо горячее специалисты не рекомендуют.

Профессиональные повара отдают предпочтение столешницам из нержавеющей стали. Они легки в уборке, не впитывают воду, их внешний вид особо не портиться во время эксплуатации. Но эстетичность такой столешницы – условна. Она скорее впишется в кухню в стиле хай-тек или минимализм, нежели в романтичную прованскую кухню.

Шкафы

Как уже упоминалось, в правильно собранной кухне – торцы мебели не видны, поэтому их внешний вид не так важен. Куда более важна практичность.

Модули из ДСП/МДФ не предназначены для повторной сборки. Собрав такую кухню однажды – ее лучше не разбирать (даже в случае переезда!).

Но иногда случается так, что торцы остаются видны. В таком случае вы можете установить специальные торцевые шкафчики-пеналы, которые будут сглаживать прямые углы основных модулей. Если вас волнует цена, то помните – полки без дверок будут стоить дешевле, чем закрытые пеналы. Также цена напрямую зависит от формы: полукруглые шкафчики дороже треугольных.

Планировка кухонного гарнитура

Линейная

Линейная планировка предполагает, что все модули кухонного гарнитура выстроены в одну строгую линию. Это очень удобно для узких и вытянутых кухонь. К тому ж при такой планировке на кухне может работать не один человек, а сразу несколько (что существенно сэкономит время и силы, например, во время подготовки крупных семейных торжеств).

Г-образная

Угловые кухонные гарнитуры весьма практичны, ведь все необходимое для приготовления пищи (все функциональные зоны) располагаются в непосредственной близости друг от друга. Очень важно при этом расположение дверок и ящичков, ведь желательно, чтобы они мешали друг другу как можно меньше.

П-образная

Если ваша кухня достаточно широка, угловой кухонный гарнитур может быть заменен П-образным. В такую планировку скорее всего не впишутся кухонные уголки и обеденные столы, но зато сама кухня станет исключительно функциональной рабочей зоной.

 

При П-образной планировке желательно, чтобы фартук охватывал ее полностью, а не частично.

Островная

Единственный вариант планировки, который категорически нельзя использовать для маленькой кухни – это островная планировка. Для нее необходим простор, чтобы можно было свободно передвигаться от «острова» к «острову». А какие именно функциональные острова могут выделяться – смотрите на фото ниже.

Техническое оснащение кухонного гарнитура

Встраиваемая техника

К встраиваемой технике на кухне относятся:

• Холодильник
• Духовка
• Посудомоечная машина
• Плита
• Стиральная машина

Все это может быть скрыто от взгляда любопытных гостей элегантными шкафами из общего ансамбля. Однако под технику лучше всего делать мебель на заказ и только после того, как она будет иметься непосредственно в наличии.

Вытяжка для кухни

Чтобы ваша кухня прослужила вам как можно дольше, желательно оснастить ее вытяжкой. Благодаря вытяжке на мебели будет оседать минимальное количество жира и грязи. А чтобы вытяжка не выбивалась из общего ансамбля – ее также можно замаскировать навесными фасадами.

Наполнение ящиков и шкафов

Специальные разделители, подставки и прочие «девайсы», которые можно разместить внутри кухонных модулей, чаще всего, в комплект не входят. Традиционно кухонные модули оснащены только голыми полками, а все остальное приходится докупать отдельно. В идеале – одновременно с гарнитуром. В какой-то степени этот факт несколько удручает. Но с другой стороны – вы всегда можете организовать пространство для хранения именно так, как это необходимо лично вам.

Кухонный гарнитур в разных помещениях

5-6 кв.м

В кухне не более шести квадратных метров лучше не загромождать пространство шкафами для техники. Также стоит отказаться от шкафов-колон в пользу навесных шкафчиков и пары тумб в нижней линии.

Читайте также: Дизайн кухни 6 кв.м

8-9 кв.м

В кухне от восьми до девяти квадратных метров, кроме линейного кухонного гарнитура, хорошо будет смотреться угловой или островной, в котором отдельно выделена обеденная зона. В данном случае кухня будет выполнять не только свое прямое назначение, но и служить небольшой столовой или местом дружеских посиделок.

12-15 кв.м

Такого пространства вполне хватит, чтобы разместить кухонный гарнитур любой планировки.

Возможные стили

Минимализм

Чем меньше деталей – тем лучше! Кухонный гарнитур в данном случае обязательно должен включать в себя шкафы для встроенной техники. А функцию яркого и стильного акцента вполне может взять на себя фартук. Рекомендуемые материалы для кухонной мебели в стиле минимализм:

• Стекло
• Металл
• Дерево (без декора)

Ретро

Стилизованный под мебель прошлого века кухонный гарнитур – сегодня один из наиболее востребованных трендов. Но всего должно быть в меру! В том числе, и оригинальных деталей.

Кантри

Для этого стиля идеальным материалом станет дерево. От экзотических пород древесины лучше отказаться в пользу характерных для вашей местности.

Этника

А вот здесь как раз наоборот – будут уместны самые экзотические породы деревьев и насыщенные яркие краски. Главное – это выдержать все в единой тематике.

Кухонный гарнитур для маленькой кухни

• Выбирайте мебель округлых, плавных форм.
• Отдайте предпочтение светлым материалам.
• Вместо распашных дверок лучше использовать выдвижные ящики и вертикально открывающиеся «гармошки».
• Не отяжеляйте кухню лишним декором на фасадах.

Индивидуальный кухонный гарнитур на заказ

Кухни на заказ – идеальное решение для современных квартир. При этом не обязательно создавать кухонный гарнитур «с нуля»: многие современные производители предлагают изготовить кухню по уже имеющимся эскизам, но с индивидуальными размерами.